フレジェ
アーモンド生地に
バニラシロップをたっぷり染み込ませ
まるごと苺を敷き詰め
クレーム・パティシェール
&発酵バターのクリームをつめて
冷やし固め
苺のピュレ
&フランボワーズの
真っ赤なジュレで艶がけ
フランスの
苺の伝統菓子です
ケーキ教室へのご参加を
お待ちしております
ご覧頂き
ありがとうございます
今日一日が
良い日でありますように。。。
パティスリー・ラ・メールの 洋菓子教室
横浜の山の上 隠れ家風 少人数の 洋菓子教室です。 デモンストレーション 実習 ご試食の後 ケーキ/焼き菓子/デザートを お持ち帰り頂きます。 プロ使用の材料をご用意し ご家庭で 再現出来るレシピを ご紹介致します。 洋菓子教室へのお越しを お待ちしております。
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