メイプルロールケーキ



グルテンフリーの
米粉 リ・ファリーヌを使った
ほんのり甘くて柔らかい生地に

メイプルシュガーの
クレーム・パティシェール

軽くオーヴンで焼き
キャラメルで包んで
ザクザク刻んだくるみ

クレーム・シャンティ
ホイップした生クリームを

くるくる巻いて
ロールケーキに仕上げます


メープルの優しい甘さと
しっとり柔らかな生地の食感
くるみ&キャラメルのアクセントを
お楽しみ下さい






パティスリー・ラ・メールの
ケーキ教室へのご参加を
お待ちしております



ご覧頂き
ありがとうございます



今日一日が
良い日でありますように。。。

パティスリー・ラ・メールの 洋菓子教室

横浜の山の上 隠れ家風 少人数の 洋菓子教室です。 デモンストレーション 実習 ご試食の後 ケーキ/焼き菓子/デザートを お持ち帰り頂きます。 プロ使用の材料をご用意し ご家庭で 再現出来るレシピを ご紹介致します。 洋菓子教室へのお越しを お待ちしております。

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