グレープフルーツのプリン


  

牛乳に
バニラビーンズ
  &グレプフルーツの
香りを移し
なめらかな
プリンに焼き上げ

 ウォッカ&グラニュー糖で
マリネした
               ホワイト&ピンクの
 グレプフルーツの
果肉を飾り

キャラメル
&グレプフルーツの果汁の
     とろりとしたソースを添えます
      
 キャラメルの苦味と
            グレプフルーツの酸味
  ほど良く
大人好みのデザートです



           

ケーキ教室へのご参加を
              お待ちしております








ご覧頂き
ありがとうございます




今日一日が
良い日でありますように。。。

パティスリー・ラ・メールの 洋菓子教室

横浜の山の上 隠れ家風 少人数の 洋菓子教室です。 デモンストレーション 実習 ご試食の後 ケーキ/焼き菓子/デザートを お持ち帰り頂きます。 プロ使用の材料をご用意し ご家庭で 再現出来るレシピを ご紹介致します。 洋菓子教室へのお越しを お待ちしております。

0コメント

  • 1000 / 1000