ガトー・ウィークエンド レモンケーキ


France語のガトーと
 英語のウィークエンドが
一緒になった名前の
週末に食べるお菓子

生クリーム
発酵バター
レモン風味の
しっとり生地を焼き上げ

   レモン果汁
アプリコットジャム
レモンの砂糖衣で
艶がけします
 
アプリコット
&レモンの香りと酸味
冷やすと美味しくなります

お教室のリクエストが
一番多い人気者です





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             お待ちしております






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パティスリー・ラ・メールの 洋菓子教室

横浜の山の上 隠れ家風 少人数の 洋菓子教室です。 デモンストレーション 実習 ご試食の後 ケーキ/焼き菓子/デザートを お持ち帰り頂きます。 プロ使用の材料をご用意し ご家庭で 再現出来るレシピを ご紹介致します。 洋菓子教室へのお越しを お待ちしております。

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