ダックワーズ・ショコラ

バレンタインデー・ホワイトデーの
贈り物にぴったりのお菓子を
ご紹介します


ダックワーズ・ショコラ
カカオパウダー
アーモンドパウダー
メレンゲの
ダックワーズ・ショコラ生地に


トリュフのような
ガナッシュ・ショコラを
挟んで仕上げます

時間が経つと
ダックワーズ生地に
ガナッシュがなじんで
何とも言えない
食感が生まれ
美味しくなります

冷凍可能です

可愛らしい
ラッピング用品も
ご用意して
洋菓子教室へのご参加を
お待ちしております


お問い合わせメールアドレス
patisserielamere@yahoo.co.jp


雪が降ると
大地と空気が浄化されるので
なんとなく
すっとした気持ちになります

今日1日が
良い日でありますように。。。




パティスリー・ラ・メールの 洋菓子教室

横浜の山の上 隠れ家風 少人数の 洋菓子教室です。 デモンストレーション 実習 ご試食の後 ケーキ/焼き菓子/デザートを お持ち帰り頂きます。 プロ使用の材料をご用意し ご家庭で 再現出来るレシピを ご紹介致します。 洋菓子教室へのお越しを お待ちしております。

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