フォンダン・ショコラ

バレンタインデーに向けて
ショコラの贈り物に
最適なお品を
一品ずつご紹介致します

Franceのレストランで流行した
濃厚なショコラのデザートを

少し改良して

お持ち運びにも大丈夫な形に
アレンジしました

オーヴンや電子レンジで
少し温めてみて下さい

ケーキの中の
とろりと濃厚な
ガナッシュクリームを
楽しんで頂けます


はちみつ漬けの柚子や

シロップ煮にしたサクランボを

中に忍ばせても
楽しいです


バレンタインデーの
印象に残る
プレゼントに
如何でしょうか？


洋菓子教室へのご参加を
お待ちしております

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formzu

毎日メジロが
庭の椿の花の蜜を吸いに来ます


今日一日が
良い日でありますように。。。

パティスリー・ラ・メールの 洋菓子教室

横浜の山の上 隠れ家風 少人数の 洋菓子教室です。 デモンストレーション 実習 ご試食の後 ケーキ/焼き菓子/デザートを お持ち帰り頂きます。 プロ使用の材料をご用意し ご家庭で 再現出来るレシピを ご紹介致します。 洋菓子教室へのお越しを お待ちしております。

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