ショーソン・オ・ポンム
自家製紅玉リンゴの
コンフィチュールを
4日間かけて仕込む
折り込みパイに包んで
焼き上げます
焼き立ても
しばらく経ってから
もう一度
温めても
美味しい
サクサクして
紅玉の甘酸っぱさと
発酵バターの風味が
お口の中いっぱいに
広がり
食べる人を
幸福にします
桜が咲く春は
もう直ぐですね
庭の桜が満開の頃に
お花見のご昼食を
ご用意して
洋菓子教室へのご参加を
お待ちしております
今日1日が
良い1日で
ありますように。。。
パティスリー・ラ・メールの 洋菓子教室
横浜の山の上 隠れ家風 少人数の 洋菓子教室です。 デモンストレーション 実習 ご試食の後 ケーキ/焼き菓子/デザートを お持ち帰り頂きます。 プロ使用の材料をご用意し ご家庭で 再現出来るレシピを ご紹介致します。 洋菓子教室へのお越しを お待ちしております。
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