ダックワーズ・ショコラ

                

  カカオパウダー
    アーモンドパウダー
メレンゲの
  ショコラ風味生地に

   ショコラ&生クリームの
   ガナッシュクリーム
出来立ても
時が過ぎて
しっとりとしても
美味しい

    濃いめにローストしたコーヒー
 深い香りの紅茶と
  ご一緒にお楽しみ下さい





           ケーキ教室へのご参加を
              お待ちしております







ご覧頂き
ありがとうございます




今日一日が
良い日でありますように。。。

パティスリー・ラ・メールの 洋菓子教室

横浜の山の上 隠れ家風 少人数の 洋菓子教室です。 デモンストレーション 実習 ご試食の後 ケーキ/焼き菓子/デザートを お持ち帰り頂きます。 プロ使用の材料をご用意し ご家庭で 再現出来るレシピを ご紹介致します。 洋菓子教室へのお越しを お待ちしております。

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