苺のパリ・ブレスト
高千穂発酵バターの香る
シュー生地を
自転車の車輪を模した
リング型に絞り
スライスアーモンドをのせ
オーヴンでしっかりと焼き上げ
グランマルニエ酒をと
バニラビーンズの香りの
クレーム・パティシェールと
ホイップした生クリーム
クレーム・シャンティを
マーブル状に混ぜて
形良く絞り
小さいシューと
苺を並べ
シューを重ねて
粉糖を茶こしでふって
仕上げます
シューがサクサク
アーモンドがパリパリと
見た目より
軽い食感です
バースデーケーキに
クリスマスケーキにも
如何でしょうか?
ケーキ教室へのご参加を
お待ちしております
ご覧頂き
ありがとうございます
今日一日が
良い日でありますように。。。
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