タルト・ショコラ
バレンタインデーの贈り物に
ご家族で楽しむ
バレンタインデーのデザートに
タルト・ショコラは
如何でしょうか？
サクサクの
高千穂発酵バターの
サブレ生地に
濃厚なショコラのプリンを
流して焼き上げ
グラサージュ・ショコラで
艶がけします
こちらは
まだ出来立てで
グラサージュ・ショコラが固まる前に
カットしたものです
冷蔵庫で冷やし固めると
鏡の様な艶が出ます
お花が映っていますね
バレンタインデのショコラ教室
パティスリー・ラ・メールの
洋菓子教室への
ご参加を
お待ちしております
二年ぶりに
植木屋さんにお願いして
庭木を剪定しました
家の中がぱぁっと
明るくなって
風が通り抜けて行き
陽射しに
春の気配を感じます
ふきのとうの第一号を
発見しました
まだまだ寒いですが。。。
春はすぐそばに
来ていますね
どうぞ
暖かくして
お身体を大切に
お過ごし下さい
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